آسان آشپز

سالاد فارفاله مدیترانه ای

تاریخ انتشار : 02 مرداد 1395

  مواد لازم برای 4 نفر :   

پاستای فارفاله : 200 گرم

نخود فرنگی پخته : 100 گرم

پیاز قرمز خرد شده : 1 عدد

آویشن : نصف قاشق چای خوری

گوجه فرنگی خلال شده : 1 عدد

ژامون گوشت : 3 برش

نخود فرنگی پخته : 100 گرم

زیتون سبز بدون هسته : 20 عدد

فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد

پنیر گودا : 50 گرم

 

  مواد لازم برای تهیه سس :   

روغن زیتون : 1 قاشق چایخوری

روغن : 2 قاشق غذاخوری

سرکه : 1 قاشق چایخوری

آبلیمو : 1 قاشق چایخوری

نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

  روش تهیه :   

ابتدا فارفاله ها را با آبی که در داخل آویشن قرار داره ، میپزیم و سپس آبکشی میکنیم .

در مرحله بعد در یک کاسه بزرگ تمام مواد سالاد را باهم مخلوط کرده ( گوجه و فلفل دلمه ای را به صورت خلال شده و ژامبون را به صورت مکعبی خرد کرده )  و ماکارونی را به آن اضافه میکنیم .

در مرحله بعد در یک کاسه دیگر تمام مواد سس را باهم مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد میریزیم و خوب بهم میزنیم .

برای داشتن سالاد بهتر ، بهتر است که 2 ساعت قبل از مصرف ، آن را در یخچال قرار دهید .

میتوانید به سلیقه خود جعفری خرد شده نیز به سالاد اضافه کنید .

امیدوارم از سالاد تهیه شده لذت ببرید .

 

دیدگاه کاربران

هیچ دیدگاهی در حال حاضر ثبت نشده است.

برای سفارش نیاز به کمک دارید ؟
  • تماس بگیرید : 0935-447-4659
  • به ما ایمیل بزنید : info@asanashpaz.com
  • و برای ما پیام بگذارید فرم تماس