آسان آشپز

بستنی شکلاتی

تاریخ انتشار : 01 مرداد 1395

  مواد لازم برای تهیه بستنی شکلاتی برای 4 نفر :   

شیر جوشیده : 4 لیوان

پودر کاکائو : 6 قاشق غذاخوری

شکر : 1 لیوان

ثعلب : 1 قاشق مرباخوری

شکلات تلخ برای تزئین : به مقدار لازم

کنجد برای تزئین : به مقدار لازم

 

  روش تهیه :   

در مرحله اول شکر و ثعلب و پودر کاکائو را باهم مخلوط میکنیم .

بعد از آن ، آرام آرام به شیر اضافه میکنیم  و میگذاریم روی حرارت تا رقیق بشود ( اگر مواد را به یکباره به شیر اضافه کنید گلوله گلوله میشود ) .

بعد از آن که از حرارت برداشتیم و محلول ما سرد شد داخل فریزر قرار داده و هر نیم ساعت از یخچال بیرون میاریم  و هم میزنیم و اجازه نمیدیم تا یخ بزنه .

تقریبا 5 الی 6 ساعت مدت زمان لازم است تا بستنی آماده بشود و سپس بستنی را داخل ظرف بستنی میریزیم و روی آن را با کنجد و شکلات تلخ تزیین میکنیم .

یک نکته مهم است که اگر در هنگام اضافه کردن مواد مرحله اول به شیر ، گلوله گلوله شد مینوانید آن را از صافی رد کنید .

 

دیدگاه کاربران

هیچ دیدگاهی در حال حاضر ثبت نشده است.

برای سفارش نیاز به کمک دارید ؟
  • تماس بگیرید : 0935-447-4659
  • به ما ایمیل بزنید : info@asanashpaz.com
  • و برای ما پیام بگذارید فرم تماس